Proteina Jumbo

Proteina Jumbo

Proteina jumbo, merupakan protein nabati yang terbuat dari serat kedelai

Dapat diolah menjadi berbagai aneka masakan seperti rendang, dendeng, sop, kremes, soto, dllnya.

Tersedia dalam dua ukuran :

100 gram, Rp 20.000

250 gram, Rp 45.000

PETUNJUK PENGOLAHAN :

Sediakan tempat atau wadah sejenis baskom juga bisa tempat yang saringan airnya agar memudahkan dalam pembilasan dan peremasan PROTEINA. Tuangkan air dan rendam proteina selama 5 sampai 8 menit denganmengunakan air panas jika mengunakan air hangat 10 sampai 12 menit dan menggunakan air dingin15 menit sampai 20 menit. PROTEINA akan mengembang dan kenyal , beratnya menjadi 2 Sampai 3 kali berat semula Remas remas sesaat dan bilas dengan air bersih ( ulangi hingga dua sampai tiga kali ) kemudian peras sampai tiris / agak kering. PROTEINA siap diolah . campurkan dengan bumbu bumbu lainnya sampai meresap . kemudian diolah seperti mengolah daging.